سبزیجات مفید برای مردان و زنان !

خوردن میوه و سبزیجات تازه می تواند تا حد زیادی شما را از برخی از بیماری ها مصون
نگه دارد همچنین مصرف سبزی و میوه می تواند شما را از بسیاری از سرطان ها دور
سازد در این بین مصرف سبزیجات مفید برای مردان و برای زنان نیز وجود دارد که در این
مطلب از پرشین وی به آن پرداخته ایم

سبزیجات مفید برای مردان

سبزیجات مفید برای مردان کلم بروکلی
یک ضدسرطان قدرتمند است.
تحقیقات نشان می‌دهند اثر ضدسرطانی این ماده غذایی در مردان چند برابر بیشتر بوده و مصرف آن برای آقایان ضروری
است! درواقع تاثیر کلم بروکلی در جلوگیری از سرطان پروستات و مثانه اثبات شده است و کسانی که ۵ وعده
در هفته از سبزیجات خانواده کلم استفاده می‌کنند نصف دیگران در خطر ابتلا به سرطان مثانه قرار دارند.
کلم‌ها در پیشگیری از بیماری‌های قلبی نیز بسیار مفید هستند.

اگر می‌خواهید مثل ملوان زبل قوی باشید…

کارتون ملوان زبل را به یاد دارید؟ اسفناج می‌تواند در مردان چنین اثری را (البته کمی خفیف‌تر) بگذارد! این سبزی
سرشار از منیزیم است که باعث گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود و می‌تواند مشکلات ارتباط زناشویی مردان را کمتر کند.

دوست آقایان

گوجه‌فرنگی یکی از بهترین مواد غذایی موجود برای مردان است.
مطالعات جدید نشان می‌دهد یکی از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گوجه‌فرنگی به نام لیکوپن (رنگدانه قرمز) خطر ابتلا به سرطان کولورکتال
(روده بزرگ و مقعد) و نیز سرطات پروستات در مردان را کاهش می‌دهد.
همچنین این ماده در پایین آوردن کلسترول و کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سکته‌های مغزی و پوکی استخوان مفید است.

سبزیجات مفید برای مردان

به جنگ سرطان پروستات بروید!

سویا حاوی ماده‌ای به نام «Isoflavones» است که در مردان با سرطان پروستات مبارزه می‌کند.
این گیاه نه‌تنها احتمال ابتلا به این سرطان را کاهش می‌دهد بلکه درمورد مبتلایان نیز به کنترل بیماری کمک می‌کند.
همچنین کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.

جلوگیری از رسوب آهن در بدن آقایان با بادمجان!

بادمجان حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و نیاسین است.
نیاسین آنتی‌اکسیدانی قوی و تمیزکننده رادیکال‌های آزاد است که از ه سلول‌ها در مقابل تخریب جلوگیری می‌کند.
علاوه‌بر این نیاسین باعث جلوگیری از رسوب آهن اضافی موجود در بدن می‌شود.
اگرچه آهن یک ماده مغذی و ضروری است، مقدار زیاد آن نیز باعث افزایش رادیکال‌های آزاد می‌شود و ریسک ابتلا
به بیماری‌های قلبی و سرطان را بالا می‌برد.

زنان در سنین باروری هر ماه مقداری از آهن خود را طی عادت ماهانه از دست می‌دهند، بنابراین از لحاظ
تجمع آهن در بدن مشکلی ندارند اما این احتمال برای مردان زیاد است، بنابراین آقایان می‌توانند با مصرف بادمجان از
این تجمع جلوگیری کنند و سبزیجات مفید برای مردان است .

سبزیجات مفید برای مردان و زنان

ویژه بانوان
کلم‌پیچ بخورید چون…

فولات موجود در کلم برای زنان باردار بسیار مفید است و مانع بروز نواقص سیستم عصبی در جنین می‌شود.
همچنین فولات در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی تاثیرگذار است.
از این رو افرادی که یک بار دچار سکته قلبی شده‌اند خیلی خوب است که مرتب کلم مصرف کنند.
کلم‌ها همچنین حاوی ترکیبات فیتوشیمیک هستند که ترشح آنزیم‌های فعال کننده‌ سلول‌های سرطان‌زا را مسدود می‌کنند.
مطالعات نشان داده‌اند مصرف روزانه سبزی‌هایی مانند کلم، کلم بروکسل و بروکلی خطر مرگ و میرهای مرتبط با ابتلا به
سرطان سینه را ۶۲درصد و خطر ابتلا به این بیماری را ۳۵درصد کاهش می‌دهد.

سبزیجات مفید برای مردان وزنان

رفع جوش و کک و مک

چغندر به جذب آهن و تولید گلبول‌های قرمز خون به‌خصوص در زنانی که از
کم‌خونی رنج می‌برند، بسیار کمک می‌کند.
همچنین به‌دلیل دارا بودن مقدار زیاد آنتی‌اکسیدان، درد مفاصل و نقرس را کاهش می‌دهد.
چغندر سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشد و باروری را افزایش می‌دهد و برای استحکام استخوان‌ها در خانم‌ها بسیار مفید
است.

آب لبو نیز برای التهاب مثانه، رفع یبوست و بیماری‌های ی می‌تواند مفید باشد.
علاوه براین مصرف چغندر لکه‌های سفیدی که در بدن پدید آمده است را از بین می‌برد.
شست‌وشوی سر با جوشانده برگ چغندر نیز شوره و چربی مو را از بین می‌برد.
این جوشانده همچنین ضدجوش، ورم، ریزش مو ، کک و مک و سوختگی با آفتاب است.

در زمان عادت ماهانه کاهو بخورید!

آهن فراوان موجود در کاهو به عمل خون‌سازی بدن کمک می‌کند، بنابراین خانم‌هایی که
از کم‌خونی رنج می‌برند به خصوص در زمان عادت ماهانه می‌توانند با مصرف کاهو از علائم کم‌خونی جلوگیری کنند.
همچنین به بانوان شیرده توصیه می‌شود کاهو بخورند زیرا شیر را زیاد می‌کند.
علاوه براین کاهو زخم‌های مجاری ادراری و مثانه را درمان می‌کند.

برای برطرف کردن درد سینه نیز می‌توانید از کاهوی پخته شده استفاده کنید.
برای رفع بی‌خوابی و تپش قلب نیز قبل از خواب کاهو مصرف کنید زیرا کاهو حاوی نوعی ماده مسکن است
و حتی ‌مصرف زیاد آن می‌تواند باعث رخوت و سستی ‌شود.

خواص هویج برای زنان و مردان

هویج منبع غنی بتاکاروتن است.
بتاکاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود.
ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از ، ریه، دستگاه گوارش و همچنین رشد سلول‌ها و تولید مثل حائزاهمیت
است.

دریافت مقادیر زیاد کاروتن ۲۰درصد سرطان سینه را در زنان یائسه کاهش می دهد و ۵۰ درصد سرطان مثانه، رحم،
پروستات، کولون (روده بزرگ)، حنجره و مری را کاهش می‌دهد و از بیماری‌های ناشی از پیری جلوگیری می‌کند.
همچنین هویج به کاهش خونریزی قاعدگی وبه بر طرف شدن آکنه صورت کمک می‌کند.

برای داشتن فرزندانی باهوش شلغم بخورید!

شلغم مقوی و اشتهاآور است.
همچنین سرفه را تسکین می‌دهد و قند خون را پایین می‌آورد.
خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است و حافظه را تقویت می‌کند.
شلغم به علت داشتن ویتامین ۱B علاج کم‌خونی است و برای رشد و نمو استخوان‌ها مفید است، بنابراین زنان باردار
و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند.
مصرف شلغم در زمان بارداری باعث می‌شود رشد کودک در آینده سریع‌تر باشد و کودک زودتر حرف زدن و راه
رفتن را آغاز کند.
این کودکان همچنین در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهند داشت.

بیشتر بدانید از خواص تره و تربچه

● تره؛ کاهنده فشار و کلسترول خون

این سبزی ساقه ندارد و از نظر خواص تغذیه ای شبیه به سیر و پیاز است، اما طعم و بوی
ملایم تری دارد. تره ۲ نوع دارد؛ برگ های یکی کوتاه و نازک بوده و اغلب در بهار و تابستان
می روید، دیگری تره فرنگی است که برگ های پهن، قوی و بلند داشته و پیاز آن مشخص است.

تره به دلیل پتاسیم بالایی که دارد ادرارآور خوبی بوده و سموم را دفع و از فشار و کلسترول
بد خون می کاهد. منیزیم آن از بروز سرطان روده و سرطان پروستات جلوگیری کرده و اگر
به همراه غذا میل شود سوءهاضمه را درمان کرده، از سوزش معده کاسته و یبوست دائمی و بواسیر را بهبود می بخشد.

همچنین ناراحتی های طحال را برطرف کرده و برای نقرس و درد مفاصل مفید است، همچنین تمایلات جنسی را افزایش می دهد.

تره به دلیل مواد خشبی نفاخ است. بر این اساس هر چقدر ظریف تر و جوان تر باشد قابلیت
هضم بهتری داشته و مواد مغذی آن بهتر جذب می شود.

● تربچه با سلول های سرطانی می جنگد

این سبزی برگ های پهن و کرک دار داشته و دارای انواع ترب سفید، سیاه و قرمز است.
ترب طبیعت گرم دارد و کمی نفاخ است. به دلیل دارا بودن مواد گوگرددار خاصیت ضدعفونی کنندگی فراوانی دارد، همچنین اشتهاآور خوبی است.

ویتامین C فراوان آن در رفع بیماری های دهان و پیوره موثر است و از پوسیدگی دندان ها
می کاهد. این ویتامین در برگ تربچه چندین برابر بیشتر است و اگر به همراه غذا خورده شود، به جذب آهن کمک می کند.

عصر ایران / سلامت نیوز